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春の食材
鰯のオリーブオイル漬け
甲烏賊丼
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春の休日調理
栄螺

刺し

鰯 このしろ

新玉葱

竹の子

煮つけ

焼きナス

刺し
鰯 このしろ
新玉葱
竹の子
煮つけ
焼きナス
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晩飯
わらじの様なでかい肉


やまいももずく丼

異常に甘かった


やまいももずく丼
異常に甘かった
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〆
自家製イカの塩辛丼

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ツマミ と 〆
イカそうめん風

シメジベーコンパスタ

シメジベーコンパスタ
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いただきもの
フルーツ

イカ

塩辛

カツオ

イカ
塩辛
カツオ
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ツマミと〆
プリプリイカ

トリレバー塩ごま油

パスタ

トリレバー塩ごま油
パスタ
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〆は
全粒粉トマトパスタ

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砂糖の身体的依存 コピペ
砂糖は依存性が非常に高い麻薬です。麻薬には、身体的依存と精神的依存があります。砂糖の依存性は主に精神的依存で、身体的依存はほぼないとされていますが、実際はあります。
砂糖の身体的依存を考えるときには、低血糖症の知識が必要です。砂糖を摂取すると、急激な血糖値の上昇を引き起こします。頻繁に砂糖を摂取し続けると、血糖値を下げるためのインスリンというホルモンが過剰分泌状態になり、逆に血糖値が下がりすぎるようになります。血糖値が下がると血糖値上昇ホルモンとして、グルカゴン、アドレナリン、糖質コルチコイド、チロキシン、成長ホルモンなどが分泌されます。
砂糖の過剰摂取で低血糖症の人は、アドレナリンが過剰分泌状態になります。このような人が急に砂糖の摂取をやめると、アドレナリンが急にでなくなりますから、ひどい倦怠感や頭痛、イライラ感が出てきます。この不快症状を取り除き、アドレナリンを出すために砂糖を欲するのです。
また、低血糖症で糖質コルチコイド(ステロイド)過剰となっている人は、砂糖の摂取をやめることで糖質コルチコイド不足になります。これはやはり倦怠感、抑うつ状態、ストレス過敏などの症状を引き起こし、強烈に甘いものを欲するようになるのです。
砂糖はいわばアップ系のドラッグです。なので摂取をやめると非常に落ちます。その苦痛から逃れたいがためにまた砂糖が欲しくなります。でも、どこかでこの悪循環を断ち切らないと、破滅の道をたどってしまいます。
身体的依存は一週間もすれば落ち着きます。しかしながら精神的依存は一か月は続きます。でもどちらも一生続くわけでは無く、必ず依存から脱却できます。ですからくじけずに、あきらめずに砂糖断ちしてください。強い意志でのぞめば、誰でも脱却できるはずですから。
砂糖の身体的依存を考えるときには、低血糖症の知識が必要です。砂糖を摂取すると、急激な血糖値の上昇を引き起こします。頻繁に砂糖を摂取し続けると、血糖値を下げるためのインスリンというホルモンが過剰分泌状態になり、逆に血糖値が下がりすぎるようになります。血糖値が下がると血糖値上昇ホルモンとして、グルカゴン、アドレナリン、糖質コルチコイド、チロキシン、成長ホルモンなどが分泌されます。
砂糖の過剰摂取で低血糖症の人は、アドレナリンが過剰分泌状態になります。このような人が急に砂糖の摂取をやめると、アドレナリンが急にでなくなりますから、ひどい倦怠感や頭痛、イライラ感が出てきます。この不快症状を取り除き、アドレナリンを出すために砂糖を欲するのです。
また、低血糖症で糖質コルチコイド(ステロイド)過剰となっている人は、砂糖の摂取をやめることで糖質コルチコイド不足になります。これはやはり倦怠感、抑うつ状態、ストレス過敏などの症状を引き起こし、強烈に甘いものを欲するようになるのです。
砂糖はいわばアップ系のドラッグです。なので摂取をやめると非常に落ちます。その苦痛から逃れたいがためにまた砂糖が欲しくなります。でも、どこかでこの悪循環を断ち切らないと、破滅の道をたどってしまいます。
身体的依存は一週間もすれば落ち着きます。しかしながら精神的依存は一か月は続きます。でもどちらも一生続くわけでは無く、必ず依存から脱却できます。ですからくじけずに、あきらめずに砂糖断ちしてください。強い意志でのぞめば、誰でも脱却できるはずですから。
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自推
鯵
刺し と
コブ〆
いりこと昆布だし で
シジミ汁
湯豆腐
キーマカレー風
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玄米
もりげん さんで購入

棒ラーメンのおまけ

おそらく1年ぶりぐらいのラーメン

棒ラーメンのおまけ
おそらく1年ぶりぐらいのラーメン
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今回の〆は
10割蕎麦もづく入り

蕎麦湯

蕎麦湯
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〆
ブリ魚卵漬けしらす丼

いわし白子卵オイル焼き

いわし白子卵オイル焼き
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12:24
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土日調理
アサリバター

パスタ


イワシ刺し

ブリ魚卵

煮つけ

魚卵漬け丼

十割蕎麦

パスタ
イワシ刺し
ブリ魚卵
煮つけ
魚卵漬け丼
十割蕎麦
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13:27
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〆はまたまたパスタ
しらす

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10:51
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